ÔMEGA 3 E SUA IMPORTÂNCIA PARA A SAÚDE

O ômega 3 é um dos suplementos mais consumidos no Brasil, e isso tem uma razão: são diversos os benefícios comprovados para o cérebro, coração, fígado e sistema circulatório de todas as idades incluindo na gestação. Diversos estudos têm demonstrado os efeitos benéficos do ômega 3 à saúde, no metabolismo lipídico, causando redução nos níveis plasmáticos dos triglicerídeos, colesterol total e LDL, ação vasodilatadora e possível ação na prevenção e/ou tratamento do câncer (mama, próstata e cólon), depressão e mal de Alzheimer, além de redução da incidência de aterosclerose, atividade anti-inflamatória e anticoagulante. Também há benefícios para os praticantes de atividades físicas por possuir ação anti-inflamatória e antioxidante, reduzindo o nível de estresse oxidativo além de proporcionar efeitos ergogênicos, que melhoram o desempenho e estimula a síntese proteica favorecendo a hipertrofia. As pesquisas que envolvem a atuação do Ômega 3 no organismo foram iniciadas em 1970 onde encontraram um menor risco cardíaco entre esquimós da Groenlândia, cuja dieta era composta essencialmente de peixes, baleias e focas – fontes naturais de ômega 3. Desde então mais funções benéficas foram relatadas, como atuação na memória, perda de peso, imunidade, benefícios oftalmológicos e auditivos, prevenção do câncer além da saúde óssea. Mas o que seria Ômega 3? É um grupo de ácidos graxos poli-insaturados, constituído pelos ácidos eicosapentaenoico (EPA) e docosahexaenoico (DHA), substâncias que exercem as funções benéficas; O EPA apresenta ação anti-inflamatória, ajuda a manter os níveis saudáveis de triglicerídeos, beneficiando o sistema cardiovascular, evitando a formação de trombos (coágulos) no sangue e diminuindo os riscos de trombose e de acidente vascular cerebral. O DHA é excelente para o cérebro, auxilia na memória, no aprendizado e no sistema cognitivo, atuando de forma neuroprotetora. Ele também possui ação antioxidante e é o ácido graxo mais benéfico para a saúde do cérebro, já que favorece a cognição e as conexões entre os neurônios, beneficiando a memória, atenção, raciocínio, imaginação, juízo e diversos outros aspectos relacionados à nossa mente. Na gestação é extremamente importante para o desenvolvimento cognitivo dos bebês, uma vez que é a única fonte de ácidos graxos, responsáveis pela formação do cérebro e dos olhos. O consumo de DHA neste período é essencial na formação de todas as membranas celulares do sistema nervoso central, ajuda a prolongar gestações de alto risco, aumentar o peso do recém-nascido, comprimento e circunferência da cabeça ao nascimento, além de zelar da acuidade visual, coordenação mãos-olhos e atenção. Onde encontrar o Ômega 3 – EPA/DHA? Os ácidos graxos EPA e DHA são encontrados em peixes de água salgada, como o atum, a sardinha, o salmão e a cavala, que quanto mais ricos em gordura forem, maior o teor do ômega. Também é encontrado em algumas sementes, como a linhaça e chia e nas oleaginosas, como nozes. Há também a opção de encontrar o ômega 3 em forma de suplemento sendo uma maneira mais prática e segura de sua ingestão. Como através da alimentação não é tão simples de se atingir o consumo ideal e os peixes muitas das vezes podem estar contaminados com metais pesados adquiridas no próprio oceano, é mais confiável a ingestão do ômega em forma de suplementação. Como escolher seu suplemento: Há inúmeras opções de ômega 3 no mercado, de diversos valores e marcas, mas o principal fator a ser observado na hora da escolha é quanto a concentração de EPA e DHA. Dê preferência sempre aos ômegas com alta concentração, esses possuem alta pureza e maior eficácia. Não escolha um produto pelo valor, esses, muita das vezes, contêm outras substâncias e baixa quantidade de ômega. Como tomar? O Ministério da Saúde recomenda o consumo diário de 1 a 3 gramas por dia. Mantenha uma ingestão regular, é necessário ter disciplina na rotina de consumo, visto que os efeitos são adquiridos com o uso diário.

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Juliana Maciel  Nutricionista Esportiva e Funcional