O Coco Bambu acaba de lançar sobremesas para deliciar ainda mais quem frequenta a rede de restaurantes. O detalhe é que são delícias geladas com ingredientes nobres que irão agradar a todos, o Gelato, com diversos sabores e o Blondie de Pistache.
No Brasil, o setor de sorvetes tem crescido significativamente nos últimos anos. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), o mercado faturou R$ 14 bilhões em 2022, um aumento de 10% em relação ao ano anterior. Desse montante, 20% foram originados pelas gelaterias artesanais, e 80% pelas grandes indústrias. “Como o Brasil é um país tropical de clima predominantemente quente, as sobremesas geladas são um sucesso e opções refrescantes para várias ocasiões”, explica Caio Adrião, um dos sócios da Coco Bambu ES de Vitória.
Entre as novidades, os gelatos contam com sabores de creme, brigadeiro, cookies and cream e pistache. Já o Blondie é servido no sabor pistache. O empresário conta que a fabricação é própria e segue a tradição que torna a experiência única. “Os gelatos são fabricados com creme de leite, leite e manteiga e servidos a temperaturas mais baixas que os sorvetes tradicionais” afirma. Já o Blondie, para quem não conhece, é uma versão do brownie, só que preparado com chocolate branco. “É macio por dentro e forma aquela casquinha brilhante por fora e o segredo é não ter pressa: o blondie tem que esfriar por completo antes de cortar os pedaços para serví-lo", comenta Caio. Confira abaixo os sabores e valores. As iguarias estão disponíveis no Coco Bambu Vitória e em breve chegam a unidade de Vila Velha.
Gelato de Creme - R$ 24,00
Delicioso e cremoso Gelato Italiano de Creme com crocante de castanha.
Gelato de Brigadeiro - R$ 29,00
Delicioso e cremoso Gelato de brigadeiro.
Gelato de Cookies and Cream - R$ 29,00
Delicioso e cremoso Gelato Italiano de Cookies and Cream.
Gelato de Pistache - R$ 34,00 - Delicioso e cremoso Gelato Italiano de Pistache com raspas de pistache.
Blondie de Pistache Individual - R$ 34,00
Clássica receita de brownie com chocolate branco e pistache. Acompanha sorvete de pistache.
Facebook - www.facebook.com/cocobambues/
Instagram: www.instagram.com/cocobambues/
Participe da conversa