O clima de Natal já está no ar! E neste ano, a data é mais do que especial, com todos querendo celebrá-la ao lado de quem ama. Pensando nisso, a chef confeiteira Flávia Herkenhoff, que comanda a Amolatte Confeitaria, preparou várias delícias especialmente para este período em que gestos de carinho fazem toda diferença. São doces, biscoitos, Panettones, além de kits especiais, e ainda, o Bolottone, a grande estrela da companhia. “Queremos oferecer um clima mágico para todos nesta época, com muitas delícias para adoçar um momento tão especial”, destaca Flávia.
Uma das iguarias natalinas que não pode ficar de fora de qualquer cardápio natalino é o Panettone. O famoso pão doce feito com frutas cristalizadas surge na versão Chocottone pelas mãos de Flávia. “São diversas opções como o Choconinho feito com recheio de creme de ninho com brigadeiro de chocolate (R$ 90); o Dressed Tone, feito com recheio de brigadeiro de chocolate com casquinha de chocolate texturizada em dourado (R$100); Oreo com Nutella feito com recheio de creme de ninho com oreo e cobertura de rosas de Nutella (R$125); Frutas Vermelhas com recheio de brigadeiro de frutas vermelhas com geleia caseira (R$110) e os Tradicionais que podem ser de Chocolate, Doce de Leite, Ninho e Oreo (R$ 80)”, descreve a confeiteira. Todos os Chocottones pesam aproximadamente 1 kg.
Para adoçar o Natal de todos, Flávia também criou opções de doces para quem não é muito fã do Panettone, porém não deixa de lado uma boa sobremesa para a ocasião. Entre as opções destaque para o ‘Paraíso na Taça’, uma taça com creme de ninho, brownie, brigadeiro meio amargo e morangos, que também pesa aproximadamente um 1kg e custa R$ 100,00. “O legal é que a pessoa leva a guloseima na taça e além da delícia que será degustada em família, ainda pode utilizar o utensílio depois”, afirma Flávia. As tortas também têm seu lugar e os sabores disponíveis são Brigadeiro de Chocolate; Ninho com Morangos e Limão com Merengue, todas por R$ 90,00.
O bolo Red Velvet (foto na capa) tem seu lugar cativo na Amolatte e não pode ficar de fora neste cardápio especial. “Ele é feito com o recheio tradicional de cream cheese e cobertura de chantininho e brigadeiros. O tamanho dele é calculado por fatias, um com 15 sai por R$ 150,00”, explica Flávia.
Para quem gosta de presentear com lembranças, não precisa ficar preocupado, Flávia criou uma diversidade de delícias com muita doçura. Inclusive o xodó da confeiteira é o Bolottone (R$ 38,00). “Ele é um Chocottone feito com massa de bolo de cereja amarena e recheado com chocolate meio amargo, com aproximadamente 200 gramas. “Pensei justamente neste tamanho menor para as opções de lembrancinhas e também para quem mora sozinho ou quem gosta de doce, mas não quer exagerar”, explica.
As Caixas Amor com Chocolate também são opções desta forma, com quatro ou oito brigadeiros. Custa R$ 20,00 e R$ 35,00. Já a Caixa Natal Mágico vem com quatro doces recheados e embalados com mensagens (Brownie e/ ou Bem Casado) e custa R$ 45,00. Por fim, o Mini Chocottone de chocolate que pesa aproximadamente 200 gramas, custa R$ 35,00 e ainda o Chocottone no potinho – uma versão do chocottone no pote de vidro nos sabores chocolate branco e preto; Ninho com Nutella e Chocolate com Nozes que pesa aprox. 180 gramas e custa R$ 38,00. Não poderia faltar também uma opção zero açúcar dentre as sugestões de natal: O Pudim Zero Açúcar custa R$ 120,00. Todos vêm em uma embalagem especial de Natal.
Uma das receitas têm um lugar especial no coração da chef confeiteira, o Biscoitinho da vovó Orzalina. “Estes biscoitos são receitas de biscoitos de polvilho da minha avó e criei em sua homenagem, com a receitinha dela que peguei de seu caderno”, conta Flávia. Para ela, homenagear a avó neste período da pandemia foi muito especial justamente por não poder vê-la com mais frequência. “Me emociona muito e acho que acertei na receita”, conta.
Para quem optar por montar seu presente, é só passar na loja e escolher as opções e sair com seu kit personalizado. As encomendas devem ser feitas com três dias de antecedência pelo link no site http://amolatte.com.br/ e os produtos podem ser retirados no local. Quem quiser receber por delivery, basta agendar diretamente com a Amolatte e o valor é de R$ 20,00 para entregas em Vitória e alguns bairros de Vila Velha. Mais informações basta ligar para (27) 99951 7999 e pelo IG @amolatteconfeitaria.
Serviço:
Amolatte Confeitaria – Amor com Chocolate
Rua Aluísio Simões, 34 – Lj 07 – Bento Ferreira – Vitória – ES
Funcionamento: Terça a sábado – de 11h às 18h
Tel: (27) 99951 7999
Para adoçar o Natal de todos, Flávia também criou opções de doces para quem não é muito fã do Panettone, porém não deixa de lado uma boa sobremesa para a ocasião. Entre as opções destaque para o ‘Paraíso na Taça’, uma taça com creme de ninho, brownie, brigadeiro meio amargo e morangos, que também pesa aproximadamente um 1kg e custa R$ 100,00. “O legal é que a pessoa leva a guloseima na taça e além da delícia que será degustada em família, ainda pode utilizar o utensílio depois”, afirma Flávia. As tortas também têm seu lugar e os sabores disponíveis são Brigadeiro de Chocolate; Ninho com Morangos e Limão com Merengue, todas por R$ 90,00.
O bolo Red Velvet (foto na capa) tem seu lugar cativo na Amolatte e não pode ficar de fora neste cardápio especial. “Ele é feito com o recheio tradicional de cream cheese e cobertura de chantininho e brigadeiros. O tamanho dele é calculado por fatias, um com 15 sai por R$ 150,00”, explica Flávia.
Para quem gosta de presentear com lembranças, não precisa ficar preocupado, Flávia criou uma diversidade de delícias com muita doçura. Inclusive o xodó da confeiteira é o Bolottone (R$ 38,00). “Ele é um Chocottone feito com massa de bolo de cereja amarena e recheado com chocolate meio amargo, com aproximadamente 200 gramas. “Pensei justamente neste tamanho menor para as opções de lembrancinhas e também para quem mora sozinho ou quem gosta de doce, mas não quer exagerar”, explica.
As Caixas Amor com Chocolate também são opções desta forma, com quatro ou oito brigadeiros. Custa R$ 20,00 e R$ 35,00. Já a Caixa Natal Mágico vem com quatro doces recheados e embalados com mensagens (Brownie e/ ou Bem Casado) e custa R$ 45,00. Por fim, o Mini Chocottone de chocolate que pesa aproximadamente 200 gramas, custa R$ 35,00 e ainda o Chocottone no potinho – uma versão do chocottone no pote de vidro nos sabores chocolate branco e preto; Ninho com Nutella e Chocolate com Nozes que pesa aprox. 180 gramas e custa R$ 38,00. Não poderia faltar também uma opção zero açúcar dentre as sugestões de natal: O Pudim Zero Açúcar custa R$ 120,00. Todos vêm em uma embalagem especial de Natal.
Uma das receitas têm um lugar especial no coração da chef confeiteira, o Biscoitinho da vovó Orzalina. “Estes biscoitos são receitas de biscoitos de polvilho da minha avó e criei em sua homenagem, com a receitinha dela que peguei de seu caderno”, conta Flávia. Para ela, homenagear a avó neste período da pandemia foi muito especial justamente por não poder vê-la com mais frequência. “Me emociona muito e acho que acertei na receita”, conta.
Para quem optar por montar seu presente, é só passar na loja e escolher as opções e sair com seu kit personalizado. As encomendas devem ser feitas com três dias de antecedência pelo link no site http://amolatte.com.br/ e os produtos podem ser retirados no local. Quem quiser receber por delivery, basta agendar diretamente com a Amolatte e o valor é de R$ 20,00 para entregas em Vitória e alguns bairros de Vila Velha. Mais informações basta ligar para (27) 99951 7999 e pelo IG @amolatteconfeitaria.
Serviço:
Amolatte Confeitaria – Amor com Chocolate
Rua Aluísio Simões, 34 – Lj 07 – Bento Ferreira – Vitória – ES
Funcionamento: Terça a sábado – de 11h às 18h
Tel: (27) 99951 7999
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