Na escola, o prato também ensina

No último dia 21 foi dia de celebrar o que vai muito além da merenda: é sobre aprendizado, saúde e cuidado! No Dia Nacional da Alimentação na Escola lembramos que cada refeição servida é uma oportunidade de ensinar bons hábitos, incentivar o consumo de alimentos naturais e formar gerações mais conscientes sobre o que colocam no prato. Na Maple Bear Vitória e Vila Velha, a alimentação saudável deixou de ser um diferencial e passou a ser parte essencial da formação educacional. As unidades oferecem refeições equilibradas, seguras e pensadas para cada faixa etária. De acordo com a diretora da Maple Bear Vila Velha, Juliana Camargo, a escola entende que está ajudando a formar futuros adultos conscientes sobre o que consomem. “O cardápio é elaborado com base em critérios nutricionais rigorosos, respeitando as necessidades específicas dos alunos, além de promover a introdução de novos sabores e a valorização dos alimentos frescos e naturais”, explica. “Nosso cardápio é rico em frutas, verduras e contempla opções para alunos com restrições alimentares, sem abrir mão do valor nutricional que toda criança precisa”, destaca Bethânia Lorençon, diretora da unidade de Vitória. Para ela, “a alimentação na escola é uma extensão do cuidado que as famílias oferecem em casa — é um aprendizado diário sobre equilíbrio, consciência e prazer em comer bem”. Além dos cuidados com a nutrição, a escola promove atividades educativas sobre alimentação consciente. “Envolvemos alunos desde a infância na prática e entendimento do que é e para que serve cada alimento, refeição e nutriente”, completa Juliana, de Vila Velha.   --