Maple Bear aposta em alimentação saudável

Educação que também nutre A alimentação saudável deixou de ser um diferencial e passou a ser parte essencial da formação educacional. Na Maple Bear Vitória e Vila Velha, o compromisso com a saúde dos alunos vai muito além da sala de aula. As unidades oferecem refeições equilibradas, seguras e pensadas para cada faixa etária. De acordo com a diretora Maple Bear Vila Velha, Juliana Camargo, a Maple Bear entende que está ajudando a formar futuros adultos conscientes sobre o que consomem. “O cardápio é elaborado com base em critérios nutricionais rigorosos, respeitando as necessidades específicas dos alunos, além de promover a introdução de novos sabores e a valorização dos alimentos frescos e naturais”, explica. Chamado de “Snack Time”, incentivamos também neste momento a autonomia das crianças e escolhas saudáveis. “Nosso cardápio é rico em frutas, verduras e também alimentos voltados para intolerantes à algum alimento, mas sem deixar de lado a nutrição que toda criança precisa”, destaca a diretora da unidade de Vitória, Bethânia Lorençon. Além dos cuidados com a nutrição, a escola promove atividades educativas sobre alimentação consciente. Segundo dados do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), do Governo Federal, mais de 40 milhões de estudantes são atendidos diariamente por políticas públicas de alimentação nas escolas, com diretrizes que priorizam alimentos in natura, da agricultura familiar e a educação alimentar e nutricional. A iniciativa é considerada uma das maiores e mais completas do mundo. A Maple Bear, mesmo atuando na rede privada, compartilha dos mesmos princípios. “Isso ressalta a necessidade de tornar as refeições escolares mais atrativas e nutritivas, incentivando hábitos alimentares saudáveis desde cedo”, pontua Bethânia.