A Convento Cervejaria – tradicional fábrica capixaba de cerveja artesanal –produz a sua Pumpkin Ale, para o Halloween seguindo à risca a receita americana. “Abóbora com a combinação de cravo, canela e gengibre são os principais ingredientes da cerveja”, afirma um dos sócios da cervejaria, Léo Leal. “Ela tem o sabor marcante, de baixo teor alcoólico e com doce único da abóbora e caiu no gosto dos apreciadores de cerveja artesanal”, destaca Leal. O empresário ressalta que a cerveja já entrou no cardápio da cervejaria nesta época do ano: “Os clientes já fazem contato para degustar a combinação e para abastecer as festas temáticas que acontecem no final do mês de outubro”, afirma Leal.
A edição comemorativa estará disponível para a venda a partir do dia 20 de outubro, e para adquiri-la basta acessar o site de vendas da marca em https://deliverydireto.com.br/conventocervejaria/ , ou baixar o app no Play Store e ainda em alguns pontos de vendas parceiros.
Pumpkin Ale
São cervejas que contém abóbora em sua composição. O estilo foi criado no Estados Unidos por volta de 1801, com o uso do fruto como uma alternativa de fonte de açúcar para a fermentação, por conta da escassez de malte na região, segundo dados do site Clube do Malte. Com o uso da abóbora na receita, ela logo foi ligada à celebração do Dia das Bruxas, o famoso Halloween na América, dia 31 de outubro.
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