Chefs de cozinha, estudantes de gastronomia e apaixonados por culinária já podem anotar na agenda. No próximo dia 22 de abril, acontece a segunda edição do “Fábrica de Chefs”. Evento capitaneado por Hugo Grassi e o produtor Charles Souza da Céos Produções que foi sucesso em 2023 contará com a presença de chefs renomados.
Para esta edição estão confirmados os seguintes nomes: Felipe Bronze, Bruna Rebelo, Rafa Gomes, Rubens Catarina, Luiz Paulo e Carlos Bertolazzi, além do Hugo.
O evento acontece no Espaço Patrick Ribeiro e os ingressos podem ser adquiridos no link
https://www.sympla.com.br/evento/fabrica-de-chefs-2024/2040463?referrer=www.google.com.
Confira abaixo detalhes sobre os profissionais.
- Felipe Bronze - Um Ícone da Gastronomia Contemporânea Brasileira
Felipe Bronze, renomado chef e proprietário dos aclamados restaurantes Oro, PIPO e Taraz, retorna à Fábrica de Chefs para compartilhar sua vasta experiência e expertise na culinária. Reconhecido por suas conquistas no Guia Michelin e sua presença marcante na televisão brasileira, Bronze é uma figura inspirada para chefs e entusiastas da gastronomia em todo o país.
- Bruna Rebelo - A Maestria da Confeitaria com Buttercream
Bruna Rebelo, professora especializada em confeitaria e fundadora da Cakelover, traz sua paixão pela arte dos bolos cobertos com creme de manteiga para a Fábrica de Chefs. Com uma carreira dedicada ao ensino e à inovação na confeitaria, Bruna é uma fonte de inspiração para todos os amantes da doçura e da criatividade na cozinha.
- Carlos Bertolazzi - Do Zena Cucina à Fábrica de Casamentos
Carlos Bertolazzi, fundador da premiada Zena Cucina e apresentador de programas de sucesso na TV brasileira, como a Fábrica de Casamentos, traz sua energia contagiante e sua experiência única para a Fábrica de Chefs. Com sua habilidade culinária e seu carisma inigualável, Bertolazzi promete encantar e inspirar os participantes do evento.
- Rafa Gomes - Uma Jornada Internacional pela Alta Gastronomia
Rafa Gomes, vencedor do Prêmio Masterchef Profissional e destaque no Iron Chef Brasil, compartilhará sua jornada pela alta gastronomia internacional na Fábrica de Chefs. Com passagens por restaurantes renomados ao redor do mundo, incluindo o Gramercy Tavern em Nova York e o Mirazur na Cote d'Azur, Rafa traz consigo um conhecimento único e uma paixão pela culinária que promete inspirar a todos.
- Rubens Catarina - A Essência da Culinária Brasileira com Toque Internacional
Rubens Catarina, chef-executivo do grupo DOM e discípulo de grandes nomes da gastronomia mundial, traz sua expertise para a Fábrica de Chefs. Com uma carreira marcada por experiências internacionais e uma profunda conexão com a culinária brasileira, Rubens é uma figura fundamental no cenário gastronômico nacional e uma fonte de inspiração para chefs em ascensão.
- Luiz Paulo (Lulo Fouet) - A Revelação da Confeitaria Brasileira
Luiz Paulo, também conhecido como Lulo Fouet, é uma das grandes revelações da confeitaria brasileira atualmente. Com sua didática envolvente e suas técnicas inovadoras, Lulo está conquistando o cenário da confeitaria nacional e ministrando cursos incríveis para entusiastas e profissionais da área.
- Hugo Grassi - Orgulho Capixaba na Gastronomia
Hugo Grassi, segundo lugar na segunda temporada do programa Hell's Kitchen - Cozinha Sob Pressão, traz seu talento e sua paixão pela gastronomia para a Fábrica de Chefs. Com uma formação em gastronomia pela Universidade Vila Velha e experiências em grandes restaurantes de São Paulo, Hugo é um orgulho capixaba e uma adição valiosa ao evento. Acompanhe as novidades em
https://www.instagram.com/fabricadechefs_/
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