Em 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café, uma das paixões brasileiras. Maio foi escolhido para a homenagem porque é neste mês que se inicia a colheita do café em grande parte das regiões cafeeiras.
E para celebrar a data a Terrafé, localizada no Shopping Jardins, lança com exclusividade a venda do melhor café especial arábica do Espírito Santo, eleito no Prêmio do Incaper (Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural).
O Microlote, produzido por Willian Sartori, de Castelo, é torrado pela Terrafé e será vendido nas unidades da cafeteria e em sua loja virtual.
A iniciativa da cafeteria tem a expectativa de ajudar a disseminar a cultura dos cafés especiais e valorizar os pequenos produtores capixabas que se dedicam na lavoura. O Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo foi realizado pelo Incaper e promovido pelo Governo do Estado em 2020, e contempla as categorias de cafés arábica e conilon, além do reconhecimento pelas práticas sustentáveis na produção.
De acordo com o mestre de torra e proprietário da Terrafé Cafeteria e Torrefação, Raul Guizelini, quando decidiram arrematar a saca do Microlote e remunerar de forma adequada o produtor campeão, eles queriam além de valorizar seu trabalho, também deixar aqui no Brasil o melhor Café do Espírito Santo, para os capixabas terem a possibilidade de prová-lo, já que sua grande maioria é comprada por outros países. “Além de tudo isso o Microlote do produtor William foi o vencedor com 89 pontos e seu café foi avaliado com notas sensoriais únicas que valorizam ainda mais a qualidade dos cafés do Espírito Santo”, afirmou Guizelini.
O Microlote com 150g vem em uma lata numerada e colecionável. As suas características sensoriais são: pêssego em calda, limão siciliano e flor de café. Ao comprar essa edição especial, o cliente garante 10% de desconto em toda linha de Microlotes Terrafé de 2021. Além do café campeão, a Terrafé lançará sua linha de presentes: Espírito Santo Terra de Campeões, que contemplará xícaras, camisas, bonés e kits promocionais para os apaixonados por cafés!
A iniciativa da cafeteria tem a expectativa de ajudar a disseminar a cultura dos cafés especiais e valorizar os pequenos produtores capixabas que se dedicam na lavoura. O Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo foi realizado pelo Incaper e promovido pelo Governo do Estado em 2020, e contempla as categorias de cafés arábica e conilon, além do reconhecimento pelas práticas sustentáveis na produção.
De acordo com o mestre de torra e proprietário da Terrafé Cafeteria e Torrefação, Raul Guizelini, quando decidiram arrematar a saca do Microlote e remunerar de forma adequada o produtor campeão, eles queriam além de valorizar seu trabalho, também deixar aqui no Brasil o melhor Café do Espírito Santo, para os capixabas terem a possibilidade de prová-lo, já que sua grande maioria é comprada por outros países. “Além de tudo isso o Microlote do produtor William foi o vencedor com 89 pontos e seu café foi avaliado com notas sensoriais únicas que valorizam ainda mais a qualidade dos cafés do Espírito Santo”, afirmou Guizelini.
O Microlote com 150g vem em uma lata numerada e colecionável. As suas características sensoriais são: pêssego em calda, limão siciliano e flor de café. Ao comprar essa edição especial, o cliente garante 10% de desconto em toda linha de Microlotes Terrafé de 2021. Além do café campeão, a Terrafé lançará sua linha de presentes: Espírito Santo Terra de Campeões, que contemplará xícaras, camisas, bonés e kits promocionais para os apaixonados por cafés!
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