Dia do Macarrão com dicas saborosas

A massa queridinha dos brasileiros tem um dia especial No próximo domingo, 25, é comemorado o Dia do Macarrão. A data foi criada no ano de 1995, no 1º Congresso Mundial de Pasta, que acontece em Roma, na Itália. Alimento adorado pelos brasileiros, o macarrão está presente em 99,3% dos nossos lares, de acordo com pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi). Que tal comemorar a data com um prato especial? A dica do Bistrô Joaquim é o Sausage & Broccoli, que contém penne, linguiça artesanal defumada, brócolis e parmesão. “O prato é uma versão leve de quem gosta de saborear massa”, conta a chef Patrícia Santos Neves. “Vamos servir a iguaria especialmente neste domingo em homenagem à data”, completa a chef Patrícia Santos Neves. No Barlavento Beach Bar & Lounge um dos destaques do cardápio que inclui o protagonista da data é o Palácio Anchieta. Nele, o macarrão recebe o sabor da manteiga de limão e é acompanhado de camarão VG, lula em anéis, lagosta e filé de peixe. Serve três pessoas e é um prato cheio para os apreciadores de uma boa massa e também frutos do mar. Crédito fotos: Olivier Schochlin   Empório Joaquim Onde: Rua Elesbão Linhares, 15 - Shopping Day by Day - Praia do Canto, Vitória - ES Funcionamento: Segunda à sex das 9h às 21h, sábado das 9h às 20h e domingo das 9h às 15h (Bistrô aos sábados funciona das 9h às 18h) Telefone: (27) 99299-3717 / Instagram: @emporiojoaquim       Barlavento Beach Car & Lounge Endereço: Quiosque 1, Praia de Camburi Horário de Funcionamento: Sexta e Sábado, de 12h a 01h. Domingo, de 12h a 00h. Instagram: @barlaventovix