Conheça as receitas participantes da 14ª edição do Manguinhos Gourmet

Manguinhos irá receber mais uma edição do principal festival gastronômico do município de Serra durante os dois últimos finais de semana de setembro. O Manguinhos Gourmet, já tradicional no calendário anual do mês, será realizado nos próximos dias 21, 22, 28 e 29, com a participação de dezenas de estabelecimentos da região. Com um formato único no ES e bem simples, nessas duas semanas especialmente dedicadas à gastronomia os visitantes são convidados a degustar pratos elaborados para o festival e apreciar o capricho na decoração dos restaurantes, das mesas e das tendas montadas em frente aos estabelecimentos e seus respectivos quintais. As receitas escolhidas pelos restaurantes neste ano trazem sofisticação, com o peixe e os frutos do mar servindo de ingredientes principais. Afinal, o balneário de Manguinhos é conhecido pelos seus pescadores. A degustação de entrada ou de sobremesa custa R$ 15,00 e a degustação do prato principal custa R$ 20,00. Para melhor comodidade dos visitantes, caso tenha o interesse em permanecer em apenas um estabelecimento, também existe a opção de apreciar as versões do cardápio, com preços variados, de acordo com cada restaurante participante. Se preferir, também pode optar pelas duas alternativas. Este ano, como novidade, o Manguinhos Gourmet terá um espaço voltado para a D’Manguinhos, uma feira de arte e artesanato inédita. No mesmo local, incentivando as famílias a frequentarem com seus filhos, haverá um espaço kid’s onde as crianças serão recebidas com brincadeiras, tendas de doces, cultivo afetivo, artes e exposição, desfiles de moda infantil, gastronomia infantil, lojinhas, congo, capoeira infantil e muito mais. Como opção de lazer, os participantes podem passear pelas ruas bucólicas de Manguinhos, seja a pé, de bicicleta ou utilizando a “Jardineira Gourmet”, que estará circulando, de forma gratuita, durante o horário do evento, nos dois finais de semana. Além disso, um guia especializado acompanha todo o trajeto deste passeio cultural e gastronômico, explicando a história do festival, os pratos, apontando os restaurantes e demais estabelecimentos participantes, além das raízes culturais do balneário. O evento terá, ainda, uma exposição de artes que contará com trabalhos inéditos de Jorge Solé, Aurea Brandão, Nildete, Laerte, Denise Alvim (mosaicos), entre outros artistas da região. Confira abaixo todas as receitas preparadas para a 14ª edição do Manguinhos Gourmet: 14º Manguinhos Gourmet Datas: 21, 22, 28 e 29 de setembro Horário: de 12 às 17 horas Participantes: RESTAURANTES   Espaço Enseada de Manguinhos Pastelzinho (risole) de carne seca com catupiry Sábado, domingo e feriados 9h as 17h I: enseadamanguinhos f:restenseadademanguinhos www.restauranteenseada.com.br geraldinho@restauranteenseada.com.br 27 3243-1413   Espaço Maria Mariana Paella do Tabuleiro da Baiana. Arroz, cubos de peixe, camarão, temperos tradicionais e o toque do axé dos deuses. Acompanha farofa crocante de coco. 6ª a domingo 9:30h as 17h f / i :espaçomariamariana elbasanidei@hotmail.com 27 98826-2441 3243-2441 Moqueca do Geraldo Creme de camarão e Siri. Camarão, Siri, aipim e inhame Diariamente de 10h as 18h 27 3243-1118 Restaurante Enseada de Manguinhos Camarão da Vila. Arroz cremoso com camarão, tomate gratinado recheado com camarão pequeno e crispy de carne seca e camarão VM grelhado. Diariamente de 11h as 00h,e o bar a partir das 10h I: enseadamanguinhos F:restenseadademanguinhos www.restauranteenseada.com.br geraldinho@restauranteenseada.com.br 27 3243-1413 Restaurante Estação Primeira de Manguinhos Bacalhau maestrinho Lombo de bacalhau em molho de moqueca, coberto com purê de batatas, parmezon, gratinado ao forno. Acompanha arroz de brócolis. 5ª a domingo 10h as 16h i: estação_primeira_de_manguinhos f: restauranteestaçãoprimeirademanguinhos estação_primeira@terra.com.br 27 3243-2687 3243-4181 99986-2687 Restaurante Recanto das Estrelas Risoto Frutos do Mar no coco com Lagosta Diariamente das 09h às 17h f/i:recantodasestrelas recantodemanguinhos@hotmail.com 27 3243- 4190/ 99845-8025   RM Espaço Gourmet  - Lagosta Gratinada Lagosta gratinada, acompanha arroz de tomate. sábado e domingo 12h as 17h www.rmespacogourmet.com.br contato@rmespacogourmet.com.br 27  99713-5353 / 99985-4025   Steak House Gourmet anexo à Casa do Mestre Pizzaria Espeto Gourmet, preparado com Short Rib Novilha, regado ao molho chimichuri. Acompanhamentos: vinagrete e farofa do chefe. (27)99818-0047 Sábado e domingo 12h às 17h 5ª a domingo 19h as 23h 27 99818-0047 / 99941-4441 Maresia`s Bar e Restaurante CamarõES Arroz de Camarão no Coco com camarão VM, acompanhado de purê ao molho de Camarão e farofa de camarão. 3ª a domingo 10h às 18h f/i espacomaresias david.maresias@hotmail.com 27 99901-6448   Espaço Chico Bento Espaguete Coqueiro do Mar Espaguete com creme de coco verde e camarão. Sábado e domingo, de 12h às 17h 27 3243-4547   CAFÉS /  BISTRÔ /  LANCHES / OUTROS   Café com Arte Encanto Crocante Profiteroles recheados com geleia de laranja ou brigadeiro gourmet de chocolate sobre um creme indiano com a crocância das nozes e vestido por uma calda de chocolate. Sábado e domingo 12h às 17h f/i : paodaglaucia glaubaptista@gmail.com 27 99960-7686 Casa do Sorvete e Açaí – Manguinhos Taça Kinder Supreme Brigadeiro 4 leites, brownies, morango, creme ninho, brigadeiro belga, Kinder Bueno e coberto com uma deliciosa bola de sorvete ninho e finalizado com Nutella. 3ª a 6ª das 13:00 às 21:00 Sábado das 13:00 às 22:00 Domingo das 13:00 às 21:00 f/i: Casa do Sorvete e Açaí Manguinhos 27 99629-1897 Delícias da Vila Pão de Ló à moda da casa 3ª a domingo das 13h as 21h f/i : deliciasdavilamanguinhos 27 99978-0725 TaTu do Bem Bobó de Manguinhos. Contando a história da antiga vila, o bobó de Manguinhos é o retorno às origens e o jeito nativo de usar tudo o que o lugar  oferece em abundância. O camarão fresco, os temperos da horta, o fruta pão tirado na época certa e o gengibre como especiaria. Colocamos tudo na panela de barro, no calor das boas conversas e nas melhores cias. Está pronto o alimento de sabor dos bons e inesquecível tempo. Drinks TaTu do Bem. é uma bebida mista, produzida com a melhor cachaça do Brasil . Refrescantes e deliciosos, os drinks combinam frutas, gengibre e limao . Sábado e domingo 12h às 17h 27 98812-9377   Vila Tabaco – Tabacaria Charutaria & Café Torta de Cappuccino Torta de Cappuccino ao aroma de Canela Todos os dias das 8h as 20h. f: vila tabaco Manguinhos /i : vila_tabaco 27 32434609 / 988850172 ATELIERS (Sábado e domingo 12h às 17h) Atelier Jorge Solé Telas e Gravuras 27 99775-2204 Aurea Brandão Arte em Cerâmica 27 99570-7050 Denise Alvim Mosaicos 27 99961-4551 Lart´s Atelier e Bistrô Artes Plásticas 27 99943-3984 Nildete Gomes Atelier Artes Plasticas 27 99748-5244 No Espaço Chico Bento estará o Vila Família – Espaço Kid´s e Espaço D´Manguinhos – Movimento artístico - cultural – gastronômico e ambiental. POUSADAS Eco Manguinhos Hospedaria

1. Prof Geraldo Costa Alves, 01

27 3243-4465 / 98171-0045 Pousada Pomar de Manguinhos

1. Elpídio Pímentel, 22

27 3245-3414 / 3243-2495 / 99907-5600 Solar de Manguinhos Flat Av. Manguinhos, 172 27 99261-9171