Cardápio de Natal Delícias do Cowboy

A loja online Delícias do Cowboy nasceu da paixão pela gastronomia de um paulista que mora em terras capixabas, mecânico industrial, que nas horas vagas adora cozinhar. Na pandemia onde todos tiveram que se reinventar, Ederson Soares uniu sua paixão pela cozinha e começou a fazer pães caseiros e vender para os amigos, no ano de 2020. Já, em 2021, junto à noiva Christini dos Santos, criou a página da loja no Instagram e passou a vender pães e cápsulas de cappuccino, no formato virtual. "O pão caseiro conquistou a clientela, muitos associaram ao pão da vovó, e eu mesma tenho essa memória afetiva, é muito parecido com o que minha avó fazia", diz Christini. Entre uma viagem a trabalho e outra, Ederson cria novas receitas e agora além dos pães, e das cápsulas, começou a fazer Nhoque de batata doce, Focaccia e Quiches. Para o Natal, ele sugere os kits com as cápsulas de cappuccino que no ano passado deram muito certo e foram sucesso de vendas para quem presenteou amigos e familiares. As cápsulas são feitas com uma cobertura de chocolate e dentro levam o cappuccino, tudo feito artesanalmente por ele.  A quiche tem receita especial. “Optei pelos sabores de cebola caramelizada e alho poró”, diz. Serve bem 10 pessoas e é um prato perfeito para as ceias e confraternizações. Já a Focaccia de tomate cereja e alecrim cai muito bem como uma entrada, com acompanhamentos, etc. O nhoque e o pão caseiro também estão no cardápio, fica a critério do cliente. As encomendas podem ser feitas pelo celular (19) 99654 8981 ou (27) 99989 4340 e pelo instagram @deliciasdocowboy. A retirada é na Praia do Canto. (É feita entrega somente no bairro por enquanto). Valores: Kit com três cápsulas de cappuccino – R$ 18,00 / Kit com cinco cápsulas de cappuccino – R$ 30,00                 Quiche (Cebola Caramelizada ou Alho Poró) – R$ 100,00 (serve de 10 a 12 pessoas)                 Nhoque de batata doce (500gr) – R$ 12,00 / Pão Caseiro (unidade) – R$ 15,00 Focaccia (unidade) – R$ 30,00