Pecorino a la vanguardia de eventos de enogastronomía

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Con el objetivo de divulgar la enogastronomía capixaba, principalmente de Vila Velha, y romper el paradigma de que el vino es cosa elitista, el Restaurante Pecorino, ubicado en el Shopping Praia da Costa, cumplió, en este mes de marzo, 1 año de inauguración. Como innovación, a lo largo de 2022, presentó diversas ediciones del evento “Pizzas y Vinos”, cuatro en total, y dos ediciones del evento “Festival de Drinks”. Para Betta Von Doelinger, directora de Marketing del Pecorino, el restaurante está a la vanguardia, en su segmento, por promover tales iniciativas. “Aquí en Vila Velha estamos, a través del Pecorino, trayendo el concepto de que un restaurante puede ser más que un lugar para hacer comidas, pudiendo ser una experiencia mucho más placentera, divertida y cultural. Es el ambiente ideal para la realización de eventos festivos y sociales”, observó. “Además de los eventos enogastronómicos, ampliaremos a los eventos literarios, fortaleciendo la literatura capixaba”, enfatizó Doelinger, quien fue directora del Sindicato de Escritores de Brasília. La Directora de Previsión de la municipalidad de Vila Velha, Patrícia Nunes, participa de los eventos en el Pecorino desde la primera edición y recomienda a todos que tengan esta experiencia. “Para mí, estos eventos ya se han convertido en una marca registrada de la casa. No me los pierdo, y recomiendo a todos que participen!”, resaltó. La asistente social, Kelly Lucas Santiago, residente de Viana, participó de la segunda edición del “Festival de Drinks”, y aprobó el nuevo menú. “A pesar de vivir lejos, en Viana, me sentí atraída por conocer los drinks presentados por Pecorino y quedé muy satisfecha. ¡Son maravillosos! Ven a comprobar”, sugiere. El gerente comercial de Fabre Brasil, empresa italiana que opera en el mercado mundial desde 1905, en el segmento de jarabes, Marvio Magno Rodrigues, también estuvo presente en el evento, no solo como participante, sino también como proveedor de insumos. “El Pecorino es una casa italiana de referencia y, por eso, un establecimiento ideal para la difusión de nuestros productos”, dijo. Para el arquitecto y presentador de programa de TV, Márcio Montteiro, participar en eventos de esta naturaleza es una experiencia muy positiva para la vida personal y profesional. “Es un ambiente muy agradable, un evento cultural, donde conocemos personas interesantes, hacemos networking, probamos drinks y una gastronomía maravillosa”, afirmó.     Novedad El gerente del Pecorino, Jeremias Fuzari, creyó en el Proyecto de realizar Enoeventos y el Festival de Drinks, y está muy satisfecho con los resultados. Para 2023 promete novedades. “Este año tendremos más innovaciones: platos armonizados con vinos, música en vivo, además de eventos literarios. ¡Consulta nuestra agenda y participa!”, invitó. ¡La agenda de marzo es imperdible! comenzando el día 09.03 con una nueva edición del evento “Pizzas y Vinos”, que contará con el lanzamiento del Vino Verde “Casa dos Fontes Rosé”, presentado por el Sommelier Pablo Mansk, director de Uvino Vinhos, y el día 13 se llevará a cabo el primer evento literario del Pecorino, en el cual la escritora Cinthia Picinini lanzará el libro “Infinitamente Más”.