>> Nuevo punto comenzó a funcionar a finales del mes pasado y ya se ha convertido en un lugar de buena bebida, comida y gente bonita
Vitória recibió a Ginteria Dining Club, que abrió sus puertas el pasado 24, con un soft open, que comenzará a las 20h, solo para invitados. La casa está ubicada en la Rua Joaquim Lírio, en la Praia do Canto y además de un menú exclusivo con lo mejor de la cocina contemporánea, también trajo cócteles firmados por bartenders reconocidos en Brasil y otras partes del mundo.
De acuerdo con los socios, Thiago Mariani y Ubiratan Oliver, el lugar está ofreciendo un ambiente relajado durante el día y más íntimo por la noche. “Nuestra casa alberga al más diverso público y ofrece a todos una experiencia única a través del sonido, trayendo lo mejor de la Deep House Music; de la comida y de los cócteles exclusivos”, dijo él.
A pesar de que la especialidad de la casa es el gin, se ofrecen los más diversos tipos de cócteles con otras bases de alcohol, como vodka, champán, cachaça y muchos otros. Cerveza y chopp también están contemplados en el menú.
“Una diferencia del lugar está en la agilidad que tenemos en la preparación de la gin tónica saborizada. Sale directamente de la biqueira de la chopería y se entrega en dos minutos al cliente”, dijo Thiago.
La carta de cócteles fue firmada por Matheus Cunha, elegido por más de 10 veces el mejor bartender de Brasil, mejor bartender de América Latina y en Londres entró en la lista de los 10 mejores bartenders del mundo, y también por Jonny Piccolo, que es de Mendoza, Argentina. Fue bartender en Chiringuito y Ground, uno de los mejores bares de Argentina y aún cuenta con 6 años de carrera llegando a las eliminatorias del Panamericano Coctelaria y segundo lugar en el nacional de Argentina.
Ya el menú, este fue firmado por el chef Gabriel Oliveira, de Río de Janeiro. Ha trabajado en los mejores restaurantes de Brasil como: Condesa Café Fusion - Asiático, PJ Clark’s - Americano, Rubi Wine Bar - Contemporáneo.
El lugar tiene capacidad para hasta 150 personas. El destaque del ambiente está en el bar y en las ventanas con amplia vista hacia el área externa de la casa, aumentando la sensación de integración entre los espacios.
Thiago también dijo que el club alberga eventos corporativos, fiestas particulares y lanzamientos de eventos. En el día a día también funcionará con sistema de reserva de mesas, proporcionando más comodidad a los visitantes.
Dirección:
Rua Joaquim Lírio, 820, Praia do canto Vitória- ES | @ginteria.club
Vitória recibió a Ginteria Dining Club, que abrió sus puertas el pasado 24, con un soft open, que comenzará a las 20h, solo para invitados. La casa está ubicada en la Rua Joaquim Lírio, en la Praia do Canto y además de un menú exclusivo con lo mejor de la cocina contemporánea, también trajo cócteles firmados por bartenders reconocidos en Brasil y otras partes del mundo.
De acuerdo con los socios, Thiago Mariani y Ubiratan Oliver, el lugar está ofreciendo un ambiente relajado durante el día y más íntimo por la noche. “Nuestra casa alberga al más diverso público y ofrece a todos una experiencia única a través del sonido, trayendo lo mejor de la Deep House Music; de la comida y de los cócteles exclusivos”, dijo él.
A pesar de que la especialidad de la casa es el gin, se ofrecen los más diversos tipos de cócteles con otras bases de alcohol, como vodka, champán, cachaça y muchos otros. Cerveza y chopp también están contemplados en el menú.
“Una diferencia del lugar está en la agilidad que tenemos en la preparación de la gin tónica saborizada. Sale directamente de la biqueira de la chopería y se entrega en dos minutos al cliente”, dijo Thiago.
La carta de cócteles fue firmada por Matheus Cunha, elegido por más de 10 veces el mejor bartender de Brasil, mejor bartender de América Latina y en Londres entró en la lista de los 10 mejores bartenders del mundo, y también por Jonny Piccolo, que es de Mendoza, Argentina. Fue bartender en Chiringuito y Ground, uno de los mejores bares de Argentina y aún cuenta con 6 años de carrera llegando a las eliminatorias del Panamericano Coctelaria y segundo lugar en el nacional de Argentina.
Ya el menú, este fue firmado por el chef Gabriel Oliveira, de Río de Janeiro. Ha trabajado en los mejores restaurantes de Brasil como: Condesa Café Fusion - Asiático, PJ Clark’s - Americano, Rubi Wine Bar - Contemporáneo.
El lugar tiene capacidad para hasta 150 personas. El destaque del ambiente está en el bar y en las ventanas con amplia vista hacia el área externa de la casa, aumentando la sensación de integración entre los espacios.
Thiago también dijo que el club alberga eventos corporativos, fiestas particulares y lanzamientos de eventos. En el día a día también funcionará con sistema de reserva de mesas, proporcionando más comodidad a los visitantes.
Dirección:
Rua Joaquim Lírio, 820, Praia do canto Vitória- ES | @ginteria.club
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