No es de hoy que muchas personas relacionan el aumento del apetito y la voluntad de comer alimentos más calóricos con el aumento de la temperatura, y sí, esto es totalmente normal.
Esto puede ser explicado por el hecho de que nuestro organismo gasta más energía para calentarnos, y con esto, toda esa energía es dirigida de donde salió, haciendo que se sienta más hambre.
De acuerdo con la endocrinóloga Gisele Lorenzoni, “esto no es ningún problema o algo anormal, solo una condición del cuerpo para mantenernos saciados”, afirma la especialista.
Este proceso de calentamiento del organismo es conocido como termogénesis, y todo esto debe ser combinado con una dieta equilibrada, hábitos saludables y sin dejar de lado las actividades físicas. “Con este clima frío, es más probable que las personas quieran comer alimentos con más calorías, como pastas, dulces y aquellos que más engordan, y por eso, el cuidado debe ser redoblado”, dice.
La médica afirma que el efecto del invierno, con sus días cortos y noches largas, altera el metabolismo del organismo y disminuye la producción de serotonina, la hormona neurotransmisora que promueve la sensación de bienestar, y para suplir todo esto, algunas personas recurren a los alimentos y a más calorías.
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