Crédito fotos : Gabriel Lordello
El Bar Colab inaugurado a finales del año pasado – diciembre de 2021 – en Jardim Camburi se ha convertido en un refugio para quienes disfrutan de un buen happy hour acompañado de cerveza artesanal en Vitória. Asociación de los socios de Convento Cervejaria y LoroLoco Brewery Co., allí es fácil encontrar etiquetas de las dos cervezas capixabas y más, bebidas hechas con cerveza.
Entre las novedades, el Mar Azul hecho con infusión de gin con hinojo, jugo de limón siciliano, Curaçau Blue y Chopp Pilsen, el Elizabeth II hecho con gin, maracuyá, American IPA, borde de sal y pimienta negra y el Alerta Vermelho preparado con whiskey, maracuyá, jarabe de granadina, Red Ale y gotas de pimienta han sorprendido a quienes aprecian las bebidas. Ambos cuestan R$ 29,90.
Según Léo Leal, uno de los socios del lugar, “además de las bebidas con cervezas artesanales ya conocidas, también tenemos la Michelada, que tiene excelente salida, a todos les encanta. Para quienes no conocen, es una cerveza fría sazonada con borde de sal y pimienta negra y jugo de limón”, explica Leal. Entre la practicidad de los servicios del lugar, el menú a través de QR Code mediante un sistema electrónico donde el cliente no necesitará llamar al camarero para hacer un pedido, o reponer la bebida es otra novedad. Además de las bebidas y cervezas artesanales, el Bar Colab cuenta con aperitivos.
Bar Colab
Rua Carlos Gomes Lucas, 147 - Jardim Camburi, Vitória – ES
Horario de Funcionamiento:
Martes y jueves: 16h30 a 23h30
Viernes y sábado: 16h30 a 00h
Domingo: 10h a 18h
Redes sociales - @colab.vix
Bar Colab
Rua Carlos Gomes Lucas, 147 - Jardim Camburi, Vitória – ES
Horario de Funcionamiento:
Martes y jueves: 16h30 a 23h30
Viernes y sábado: 16h30 a 00h
Domingo: 10h a 18h
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