¿Quién nunca ha pensado en hacer una dieta loca para perder unos kilos? En la carrera por adelgazar, esta es la forma que muchos encuentran para reducir medidas de manera rápida. La endocrinóloga y especialista en medicina deportiva Gisele Lorenzoni aclara sobre la importancia de todos los grupos de alimentos como fuente de energía, y para mantener el buen funcionamiento del organismo y la salud.
“Las dietas radicales pueden traer perjuicios a corto y largo plazo, como alteraciones en el nivel de colesterol. Y eliminar el carbohidrato de la comida puede funcionar en la pérdida de peso, pero por poco tiempo, además de llevar a la persona a sentirse más cansada, irritada y a tener una reducción en el rendimiento de la actividad física”, aclara.
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