Pandemia en curso
De acuerdo con el Ministerio de Salud, más de 2 mil millones de personas en todo el planeta sufren de obesidad y sobrepeso y, el 4 de marzo - Día Mundial de la Obesidad - es la fecha en que organizaciones que previenen y tratan la enfermedad debaten y comparten conocimientos sobre la enfermedad.
En una publicación en la revista Lancet Gastroenterology & Hepatology de junio de 2021, la difusión global de la obesidad fue etiquetada como una pandemia, aunque con un inicio más lento de casos y efectos perjudiciales que la pandemia de H1N1 de 2009 o la pandemia de COVID-19.
De acuerdo con la endocrinóloga Gisele Lorenzoni, combatir la obesidad involucra muchos factores, como biológicos y ambientales. “Muchos afirman que la obesidad parte de una cuestión de la fuerza de voluntad del individuo en controlar la alimentación, hacer dietas - de su responsabilidad social - ante una industria de alimentos y bebidas procesados que colaboran con el sobrepeso”, afirma la médica.
La obesidad es causada por una alimentación inadecuada o excesiva. “Es necesario que haya un equilibrio entre la cantidad de calorías que se consume y lo que se gasta de energía durante el día. Si no hay un gasto calórico adecuado, hay acumulación de grasa”, dice Gisele. “Y, por supuesto, también por causas genéticas, por lo que debe ser tratada en ambas cuestiones”, completa la especialista.
En el artículo de la revista Lancet Gastroenterology & Hepatology, en el que se compara la obesidad con otra pandemia en curso, se explica que: Al inicio de la pandemia de COVID-19, quedó claro que había interacciones considerables con la pandemia de obesidad. Por ejemplo, se descubrió rápidamente que la obesidad estaba asociada a peores resultados clínicos de COVID-19. Por otro lado, hay sugerencias de que la pandemia de COVID-19 llevó a un agravamiento de las dietas, inactividad e interrupciones del tratamiento para la pérdida de peso, principalmente en sectores vulnerables de la sociedad.
“Es decir, esta dificultad en la parte más vulnerable fue justamente en tener una alimentación saludable, correcta, donde familias sin empleo, necesitaron recurrir a alimentos procesados - que tienen un costo menor - o incluso a comidas rápidas, que agravan aún más la salud y aumentan el peso del individuo”, explica la endocrinóloga.
Lo que necesitamos alertar con toda esta situación es que la obesidad es una enfermedad crónica y debe ser tratada de este modo. “Ya estamos avanzando positivamente con diversos medicamentos liberados que ayudan en la lucha contra el sobrepeso y aún hay una conciencia post-Covid de buena parte de la población, que ha prestado más atención a las actividades físicas, buena alimentación, a su bienestar.
“La obesidad es un gran problema de salud y que debe ser tratada como una enfermedad crónica, asociada a principales causas de muerte, como enfermedades cardíacas, derrame cerebral, diabetes”, afirma Gisele.
El presidente de la Sociedad Brasileña de Endocrinología y Metabolismo (SBEM), Paulo Miranda, refuerza el hecho, en una reciente entrevista a la revista Veja, donde dijo que “Aún existe la creencia, incluso de profesionales de la salud, de que la obesidad es un desvío comportamental, y los pacientes son responsabilizados por esto. Pero hablamos de una enfermedad crónica y multifactorial, con influencia genética y del estilo de vida”, dijo.
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