Halloween, la tradicional fiesta que se celebra en Estados Unidos y en otros países el 31 de octubre, aquí es conocida como el Día de las Brujas. En Brasil, la tradición no involucra dulces y travesuras, sino que las celebraciones en bares, casas de fiestas y hasta fiestas particulares ocurren y la gente también se pone en ambiente y se disfraza.
En Estados Unidos, la fiesta es tan importante que, además de los dulces, incluso se han creado cervezas especialmente para la fecha, las ‘Pumpkin Ale’. La Convento Cervejaria - fábrica capixaba de cerveza artesanal ubicada en Serra - decidió unirse a la diversión y desde el año pasado produce su Pumpkin Ale para Halloween siguiendo estrictamente la receta americana. “Calabaza con la combinación de clavo, canela y jengibre son los principales ingredientes de la cerveza”, afirma uno de los socios de la cervecería, Léo Leal. “Tiene un sabor marcante, bajo en alcohol y con el dulce único de la calabaza, y ha gustado a los aficionados a la cerveza artesanal”, destaca Leal.
La edición conmemorativa será lanzada el próximo 22 de octubre. “Vamos a repetir la dosis y a incrementar los paladares de los fans de Halloween”, cuenta Leal. Para quienes disfrutan de una nueva experiencia o quienes ya conocen la Pumpkin Ale, basta con acceder al sitio de ventas de la marca en dire.to/convento o a través de la aplicación disponible en Play Store y también en algunos puntos de venta asociados. Más información en el IG de la cervecería @conventocervejaria/.
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