Para quienes prefieren encargar platos para la Cena de Navidad, el Coco Bambu Vila Velha - restaurante especialista en mariscos - tendrá todo su menú disponible para pedidos y entrega a domicilio.
En este período especial, uno de los socios de la casa, Celio Vilela, sugiere los lanzamientos de la casa, que son novedades y platos con distinción. “Entre ellos tenemos el Bacalao a Lagareiro, que sirve a dos personas y está compuesto por lomo de bacalao asado al horno con aceite, ajo confitado, cebolla, huevos, tomate, aceituna, papa, calabaza y brócoli, además de arroz con brócoli, y el Camarón Coco Brasil que sirve a seis personas, compuesto por 18 camarones empanizados y rellenos de catupiry, sobre un cremoso arroz de moqueca con camarón y cilantro, cubierto con papa frita y farofa de panko con tocino y puerro”, describe el empresario.
Otro plato destacado muy solicitado al final del año tanto para consumo en el local como para pedidos es la Red de Pescador. Compuesto por un mix de mariscos que incluyen camarones, mejillones, pescado y anillos de calamar, estos elementos se sirven a la parrilla cubiertos con salsa provenzal y acompañados de arroz de azafrán, y sirve a tres personas. “Por ser un plato especial y exótico, tiene mucho que ver con la celebración de la Navidad”, señala Vilela.
Además de los mariscos, el restaurante ofrece varias recetas con influencias nordestinas y opciones con carnes. La sugerencia para el final del año es el Filete Alfredo, hecho con medallones de filete mignon envueltos en tocino y salsa de hongos, acompañado de fettucine con salsa Alfredo preparada con crema de leche fresca. “Es un plato sabroso y muy solicitado por la combinación de pasta y carne”, afirma Vilela.
Entre los postres enteros, la tarta de banana cremosa, los brownies grandes y gigantes y la cocada al horno son las opciones que sirven de 15 a 25 personas.
Los pedidos pueden hacerse por teléfono al (27) 3141-9100 o a través de la aplicación del restaurante App - https://bit.ly/appcocobambu y también por Ifood.
Los pedidos deben hacerse el mismo día y para postres, con un día de anticipación.
Coco Bambu Vila Velha - Shopping Praia da Costa
Calle: Dr. Olivio Lira, 353 – Praia da Costa – Vila Velha – ES
Teléfono: (27) 3141 9100 / (27) 99664.9100
Delivery
App - https://bit.ly/appcocobambu
App - IFOOD
Teléfono: (37) 3141-9100
Horario de Funcionamiento:
Lunes a Jueves – 11h30min a 15 horas - 18h a 00 horas
Viernes y Sábado – 11h30min a 1 hora
Domingo – 11h30min a 00 horas
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Instagram: www.instagram.com/cocobambuvv/
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