Jardín de Penha gana plaza de alimentación al aire libre con el primer drive thru de comida saludable de Brasil

Con 600 metros cuadrados y 170 lugares, el nuevo punto tiene vista privilegiada a la playa de Camburi

Jardín de Penha tendrá un nuevo punto de gastronomía con un proyecto arquitectónico innovador. El espacio, llamado Jardín Food Park, tiene el concepto de una plaza de alimentación al aire libre con el primer drive thru de comida saludable de Brasil, con la firma de Green Station, restaurante capixaba de fast salad. Con una inversión de R$ 1 millón, la casa tiene el objetivo de generar más de 50 empleos directos e indirectos. Ideado por los socios Vinícius Loyola y Taiguara Moura, el nuevo punto será inaugurado este martes, 9, y contará con ocho establecimientos, cada uno especializado en un segmento gastronómico. Además de Green Station, que servirá comida saludable y también atenderá en modalidad drive thru, habrá cervecería, pizzería, parrilla, cafetería, hamburguesería, dulcería y heladería, además de área para niños y ser pet friendly. Con un proyecto firmado por el renombrado arquitecto Christian Vieira, Jardín Food Park busca homenajear el barrio en el que se encuentra y tiene el concepto de una plaza/jardín muy acogedor. Con 600 metros cuadrados, 170 lugares y vista privilegiada a la playa de Camburi, el lugar tiene una entrada imponente con un gran portal “instagramable” compuesto por un sillón colgado por cuerdas al estilo liana, rodeado de follaje. La fachada de esquina estará completamente envuelta con plantas trepadoras, creando un gran jardín vertical. Otro destacado del proyecto es que los establecimientos estarán instalados en contenedores. “La elección del uso de contenedores se debió a la practicidad, agilidad y durabilidad, además de bajo costo de mantenimiento. Otro beneficio fue el plazo de ejecución”, aclara Christian. Sobre Jardín Food Park, Vinícius Loyola declara: “Queremos ofrecer al capixaba una opción refinada, pero acogedora, para toda la familia. Un ambiente en el que será posible unir las más diversas generaciones para compartir buenos momentos en torno a buena comida y bebida.”